Trabajo de campo

 El planeta se está acabando, lentamente, por esta razón necesitamos cuidar de él y la naturaleza. Productos innovadores y orgánicos revolucionaran el mercado, como el caso del Humus. Debido a nuestra misión de cuidar al planeta con este tipo de productos, acudimos al parque industrial Bernardo Quintana, más específicamente a las naves industriales en SPH para poder recoger las cajas con las cuales se elabora el Humus. 

En nuestro trayecto a las naves industriales, a bordo de una camioneta Tornado blanca, la cual según la apariencia puedo decir que era más vieja que del año 2012, de la cual era propietario Genaro, el coordinador de deportes, rodeamos la mayoría del parque industrial. Desde empresas dedicadas a lo automotriz como es el caso de Volkswagen, los cuales tenían una planta en conjunto con MAN, en la cual se dedican estrictamente a los camiones. Seguramente una coalición para poder crear un producto más competitivo en una economía tan fuerte y en crecimiento como es la queretana.

Las calles se veían vacías en su mayoría, excepto por ciertos espacios en los cuales había pequeños comercios, puestos de comida ambulante. Lo cual revelaba algo impactante que yo me daba cuenta, cerca de este lugar no había donde poder comer, los únicos lugares más cercanos eran estos mismos puestos. Espacios ocupados en la calle, no se legal o ilegalmente, pero te puedo asegurar que cuando los policías pasan por ahí solo piensan en pararse en comer en uno de esos puestos. 

Poniendo el ejemplo del puestito por excelencia de tamales, una media bici, medio tambo de tamales en el cual había un despachador sentado en la banqueta. Por la hora del día, aproximadamente la 1 de la tarde, la venta era baja sino es que nula. Pero este puesto entre las 5 hasta las 9 de la mañana debe ser la gran sensación, ya que quien puede rechazar unos buenos tamales. Y menos cuando puedes tener un desayuno llenador con menos de 20 pesos. Regresando de manera rápida al carrito de tamales, es una bici que fue cortada en la mitad, añadiendo a la parte delantera una canasta metálica en la cual se puede ingresar una olla de aproximadamente 40 cm de diámetro por 70 cm de alto. Lo cual equivale a ------------ lo cual se transformaría aproximadamente en ----- tamales empaquetados para su venta en ese día. Lo cual si tazamos un precio medio de $10 significa que genera unas ventas de ------- en las cuales se ven beneficiados el creador de la bici talamera, el tambo metálico, los encargados de la realización de la harina, donde se compró el pollo, tipos de salsas, servilletas, platos de unicel y bolsas de plástico. Un simple negocio de tamales genera todo este movimiento económico, en este momento me percate de cuanto movimiento económico puede causar el caso pasado de la coalición de Volkswagen con MAN, cada pieza realizada para cada camión, para cada computadora con la cual se realizan los pedidos, y un gran y extenso etc. que me llevaría más de diez mil palabras describirlo solamente, pero con solo contemplar esta gran posibilidad nos podemos dar cuenta del gran mercado que mueven este tipo de lugares. Esta fue mi descripción de la visita rápida que tuvimos al parque industrial Bernardo Quintana por la razón del humus. 

Mi visita más especializada fue dentro de un parque industrial pero concretamente a una empresa dedicada a la logística la cual se llamaba Pitic, el cual era un cruce de anden, en el cual solo pasan las mercancías por ahí. Al llegar a este almacén, recordé un poco sobre mis días en la cartonera en Santa Rosa, un almacén grande, suelo típico de cemento y grandes espacios para mover almacenar todo el paso de mercancía que tienen. Sus oficinas eran pequeñas comparándolo con el gran espacio de almacenaje que tienen. La encargada de Negocios de este cruce de anden nos dio una pintada sobre la prospección de clientes en este sector de logística, el cual se basa de mucha investigación, sobre el prospecto, quien toma las decisiones en esta empresa, que tipo de necesidades tiene, etc. Nos explicó un poco las rutas nacionales que tienen, denotando que tienen muchas rutas que no se cubren debido a la inseguridad, lugares del estilo de Celaya, Michoacán, Sinaloa. Todos los días del año están ocupados, más el área de operación, la cual está activa todo el día tratando estos temas, lo cual sería preocupante si el índice de incidencia fuera alto, pero en Pitic tienen un índice bajo ya que se realiza cambio de unidades en periodos cortos de 3 años. Regresando a lo observado, los camiones se ven en buena forma, cuando subimos a observarlo, la caja del camión es gigante. Lo que es impresionante es que este tipo de camiones se mueven a través de todo el país, todos los días moviendo mercancías. Es un gran porcentaje de nuestra economía que está dando vueltas por todo el país, economía la cual está circulando y dejando dinero alrededor del país, reflejado en impuestos, casetas, gasolina, refacciones y claro el mismo bien que se está transportando. 

Este tipo de empresa tiene un gran movimiento de personar ya que al menos en el área de operación es un trabajo muy estresante y pesado, por lo cual necesitan una gran rotación de personal. Además, me hizo reflexionar esta situación sobre si a mí me gustaría trabajar en una empresa que se dedique a la logística, en la cual prácticamente no se descansa, puede haber sucesos en cualquier momento y además el lugar de trabajo es hasta un parque industrial al cual tendrás que acudir todos los días a trabajar, aislado completamente de tu mundo. En mi opinión este tipo de trabajos está hecho para solo cierto tipo de gente, la cual le da mucho peso a su trabajo, o necesita demasiado el dinero para poder subsistir o pagarle la vida a su familia. Una actividad que aclaro mis ideas y mi visión sobre este tipo de lugares.